牛兄牛弟创立于2003年是一家具有中国本土特色的快速餐饮直营连锁企业现有9家直营店，融合现代快餐理念，开创了更符合国人膳食营养结构与饮食习惯的快速餐饮体系，牛兄牛弟以餐饮业为主及原料加工、科研开发、食品生产、教学培训为一体的连锁餐饮企业。 
牛兄牛弟在品质、服务、清洁、环境等方面精益求精，建立起中式快餐业原料采购、后勤生产、食品加工及餐厅员工操作的五大标准化体系，并积极引入全新的连锁管理系统。建立了产品研发中心、技术培训中心、采购中心、调味品生产中心、物流配送中心、等5个职能部门。实现了中式快餐标准化的企业，
在实力与创新的推动下，牛兄牛弟整体经营得到了快速发展，并在同行业中取得了良好的口碑。在当今经济迅猛发展的今天，面对着市场竞争的曰益激烈，牛兄牛弟敢于创新，顺应时势，面对未来充满信心。但同时牛兄牛弟也清楚意识到自身的不足及面临的压力和肩负的责任。牛兄牛弟深知品牌的树立是企业长期不懈努力的结果，良好的声誉是企业日益维护的见证，而秉承领先技术、倡导行业风范、标志上乘品质、推动工业文明，更是牛兄牛弟始终不渝的追求目标。
人性化管理是牛兄牛弟管理模式的一大特色，每一位员工都是这个大家庭的一份子，是牛兄牛弟的企业文化精髓，以及赋予给每一个人的 施展空间，让大家感到这已经不单纯是一份工作，更是一份能实现自我价值的事业！牛兄牛弟非常注重员工的培养，更明白企业的生存与发展离不开客户的认可，“用心去服务、善待身边的每一人。”构架起沟通的桥梁。我们确信，客户的满意程度将是衡量我们成功与否的重要标准；我们承诺，以客户为导向，视客户为导师，不断提高服务水准，完善服务态度，永远提供高于客户期望的服务。
创新等于进步，是企业成功的活力之源!市场经济的大潮更为我们提供了无限商机及变革的空间。“大企业做人，小企业做事。"牛兄牛弟并不仅局限于自我的发展，更意在能与有识之士共同协作，集思广意，铸造出一个名符其实的中式快餐企业品牌！